Fruchtige Oster-Fluff-Salat

Zutaten, die Sie benötigen

Für 6–8 Portionen

• 1 Becher (ca. 225 g) Schlagsahne-Topping (z. B. Cool Whip), aufgetaut

• 1 Dose (ca. 425 g) zerdrückte Ananas, abgetropft

• 1 Dose (ca. 310 g) Mandarinen, abgetropft

• 1 Tasse Mini-Marshmallows

• 1 Tasse Kokosraspeln (gesüßt oder ungesüßt, optional)

• 1 mittelgroßer Apfel, gewürfelt (Granny Smith eignet sich gut für einen leicht säuerlichen Kontrast)

• 1 Tasse kernlose grüne oder rote Trauben, halbiert

• 120 g gehackte Pekannüsse oder Walnüsse (optional, für etwas Crunch)

• 1 Becher (ca. 225 g) Vanille-Griechischer Joghurt (oder normaler Joghurt für eine leichtere Variante)

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Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Zutaten vorbereiten

• Die Ananas und Mandarinen gründlich abtropfen lassen, um überschüssige Flüssigkeit zu vermeiden.

• Den Apfel in kleine, mundgerechte Stücke schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln, um ein Braunwerden zu verhindern.

• Trauben halbieren und größere Früchte in kleinere Stücke schneiden, damit sich alles gleichmäßig verteilt.

Schritt 2: Zutaten vermengen

• In einer großen Rührschüssel Schlagsahne-Topping und Vanillejoghurt vorsichtig miteinander verrühren, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.

• Ananas, Mandarinen, Mini-Marshmallows, Kokosraspeln, gewürfelten Apfel und halbierte Trauben vorsichtig unterheben.

• Falls Nüsse verwendet werden, diese ebenfalls unterheben, um zusätzliche Textur zu erhalten.

Schritt 3: Kühlen und Servieren

• Die Schüssel abdecken und den Salat mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

• Vor dem Servieren den Salat vorsichtig umrühren. Nach Belieben mit zusätzlichen Kokosraspeln oder gehackten Nüssen garnieren.

Tipps für den Erfolg

• Gut abtropfen lassen: Zu viel Flüssigkeit aus den Dosenfrüchten kann den Salat verwässern – ggf. mit Küchenpapier leicht trocken tupfen.

• Vorbereiten: Der Salat kann bis zu einem Tag im Voraus zubereitet werden – vor dem Servieren einfach noch einmal gut umrühren.

• Aufbewahrung: Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage lagern. Beachten Sie, dass frische Äpfel mit der Zeit leicht bräunen können.

Guten Appetit!

Wir hoffen, dass euch dieses Rezept gefällt – viel Spaß beim Genießen!