Zutaten 500 g Mehl 1 Würfel Germ 50 g Zucker 1 Eier (Größe M) 175 ml Milch 250 g Butter 1 Msp. Zimt 1 Msp. Kardamom 150 g Rosinen 70 ml Rum 50 g Zitronat 50 g Orangeat 50 g Butter (zum Bestreichen) 50 g Staubzucker (zum Bestäuben) 100 g …
Read More »Weihnachts Bratapfelkuchen Rezept
Zutaten 260 g Mehl 160 g weiche Butter 260 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 1 Tl Backpulver 1 Bio-Zitrone 7 – 8 Äpfel (klein, z. B. Boskoop oder Cox Orange) 120 g Marzipanrohmasse 1 Tl Zimt 50 g Wildpreiselbeeren (Glas) 450 g Schmand 120 ml Milch 1 Packung …
Read More »Apfelküchlein wie von Oma
Zutaten 3 Eier 1 Packung Puddingpulver, Vanille- 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 120 g Quark (Topfen) 70 g Zucker 120 g Mehl etwas Zitronensaft 1 großer Apfel, oder 2 kleinere Butterschmalz, zum Ausbacken Puderzucker Zimt Zubereitung Diese Menge reicht für ca. 9 Stück, 2-3 Personen. 1. Zunächst die Eier …
Read More »Muffins Rezept
Zutaten 150 g Butter 320 g Mehl 120 g Zucker 1 Prise Salz 120 ml Milch 1 Packung Vanillezucker 1 Msp. Backpulver 2 Eier 50 g Schokolade Zubereitung 1. Zuerst Die Schokolade in Stücke brechen. 2. Dann alles, außer die Schokoladenstücke, zusammenrühren und in Muffinförmchen füllen. 3. Jetzt die Schokoladenstückchen …
Read More »Orangenkuchen Rezept
Zutaten 4 Eier 1 Tasse Zucker 1 Tasse ml Öl 1 Tasse Orangensaft 2 Orangen, die Schale davon 300 g Mehl 1 Packung Backpulver Für die Glasur: 80 g Puderzucker Orangensaft Kokosflocken Zubereitung Zuerst eine Kuchenform (Gugelhupf, Kranz, Kasten usw.) einfetten und kalt stellen. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze …
Read More »Brot Rezept
Zutaten 1 Tasse = 200 ml 3 Tassen Mehl 1 1/2 Tassen lauwarmes Wasser 1/2 TL Trockenhefe 1 1/2 TL Salz Kümmel nach Geschmack Zubereitung 1. So geht es: Einfach mal alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten, mit Frischhaltefolie zudecken und 12 Stunden gehen …
Read More »Blumenkohl mit Hackfleisch Rezept
Zutaten 2 Zwiebeln Pfeffer, Muskat und Salz (prise) 250 ml Liter Sahne 1 Blumenkohl 500 g Hackfleisch 100 g Käse, geriebener (Gouda oder Emmentaler) 3 Eier Ol fur die Form 60 g Butter Zubereitung So geht es: 1. Zuerst den Blumenkohl gut waschen und in Röschen zerteilen, dann in leicht …
Read More »Ischler Törtchen Rezept
ZUTATEN Für den Teig 200 g Butter 150 g Puderzucker 1 Packung Vanillezucker 2 Eigelbe 2 EL Rum 420 g Mehl 1 Prise Salz 1 Packung Backpulver Für die Füllung: 120 g Nüsse, gemahlen 3 EL Aprikosenkonfitüre Außerdem Schokolade zum Überziehen Walnusshälften zum Verzieren ZUBEREITUNG Zuerst die Butter, Puder- …
Read More »“Froschkotze” Suchtgefahr garantiert
Zutaten 1 Liter 250 g Buttermilch 250 g Sahne 250 g Waldmeister Sirup 250 g weisser Rum 1 EL Vanillezucker (oder 1 Tütchen) Zubereitung Und so wird`s gemacht 1. Einfach mal alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Minute mixen. Dann in 2 Flaschen mit 0,5 oder 0,7 Litern …
Read More »Igel Kekse Rezept
Zutaten 20 Stück 420 g Mehl 280 g zimmerwarme Butter 110 g Puderzucker 100 g Zartbitterschokolade 50 g Schokostreusel 30 g Walnusskerne 1 Eigelb Zubereitung 1 Zuerst das Puderzucker, Eigelb und Butter mit den Schneebesen des Handmixers verrühren. Mehl nach und nach zugeben, alles zu einem glatten Teig verrühren. 2 …
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