Zum Finger lecker, hammerlecker! – Überbackene Hackfleischbrötchen Zutaten 250 g Käse (Gouda) 2 Eier 1 EL Tomatenmark 1 kg Hackfleisch, gewürztes 2 – 3 große Zwiebeln 1 EL Semmelbrösel etwas Muskat etwas Paprika, gemahlener Butter 10 bis 12 Brötchen Zubereitung 1. Als erstes die Brötchen aufschneiden und gut mit Butter …

Blitzschnell und hammerlecker! – Mohnkuchen mit Suchtfaktor 10 Zutaten 120 g Zucker 4 Eier 600 g Mohnback (backfertige Mohnmischung) 350 g Mehl 230 g Butter 1 Becher Schmand und Schlagsahne 200 g 220 g Vollmilchkuvertüre Zubereitung 1. Einfach mal alles (bis auf die Schlagsahne und die Kuvertüre) zu einem Rührteig …

Deftige Gulaschsuppe Zutaten für 6 Portionen 500 g Gulaschfleisch, vom Rind 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz 3 TL Paprikapulver, rosenscharf 3 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Tomatenmark 150 ml Rotwein 800 ml Rinderbrühe 2 EL Zucker n. B. Salz und Pfeffer 4 …

Fantastischer “Ess mich doof” Kuchen in 15 Minuten, ohne Backen Zutaten Für den Boden: 150 g feiner Grieß 450 ml Milch 150 g Zucker Für die Pudding-Creme: 600 ml Milch 4 EL Zucker 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 100 g Butter 140 g Schlagsahne Für die Schokoladenglasur: 200 ml Schlagsahne …

Die schmecken einfach Bombastisch! – Faschingskrapfen, viel besser als beim Bäcker Zutaten 550 g Mehl 120 g Butter 2 EL Zucker, gehäuft 16 g Hefe (Germ) ½ TL Salz 3 EL Rum 1 Packung Vanillezucker, echten 2 Eier, ganz 3 Eigelb 1 EL Essig 240 ml Milch, kalt 1 Liter …

Blitzschnell zubereitet! – Großmutters Nusstorte mit Suchtfaktor 10 Zutaten Für den Teig: 250 g Nüsse, gemahlene 3 EL Semmelbrösel etwas Bittermandelaroma 8 Eiweiß 120 g Zucker 120 g Zucker 8 Eigelb Für die Füllung: 500 ml Sahne nach Belieben Zucker Zubereitung So einfach geht es Zuerst den Boden einer Springform …

Unbeschreiblich gut! – Faule Weiber Kuchen, schmeckt unglaublich lecker! Zutaten Für den Teig: 90 g Zucker 1 Ei 120 g Margarine 220 g Mehl 1 TL Backpulver Für den Belag: 2 Eier 100 g Zucker 1 Packung Vanillepuddingpulver 1 Becher Schmand ½ Tasse Öl 2 kl. Dose Mandarinen 1 Packung …

Wooooow wie lecker ist das denn! – Eier in Senfsauce Zutaten 6 Eier 2 EL Butter 4 EL Mehl 350 ml Milch 350 ml Gemüsebrühe 1 ½ EL Essig (Weinessig) 1 TL Zucker 5 EL Senf, mittelscharfer 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 150 ml Sahne 1 EL Petersilie, gehackte …

Schneller Gyrosauflauf mit Sauce Hollandaise zum Sattessen Zutaten 3 Knoblauchzehen 2 Becher Sauce Hollandaise 400 g Nudeln 800 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art 3 große Zwiebeln 2 Beutel Käse, geriebener (Emmentaler, Gouda oder Parmesan) etwas Öl Zubereitung 1. Als erstes die Nudeln bissfest kochen. 2. Jetzt …

Ultraschnelle Spaghetti Carbonara, das essen einfach alle ohne meckern Zutaten 1 TL Olivenöl 80 g Schinkenwürfel, fettarme Salz und Pfeffer 1 Ei 50 ml Milch, fettarme 300 g Spaghetti, trockene 1 Zwiebel(n) 2 – 3 EL Frischkäse 2 EL Parmesan, frisch gerieben Zubereitung 1. Als erstesdie Spaghetti nach Packungsanweisung garen. …