Breaking News
Home / Backen und Kochen (page 22)

Backen und Kochen

Spekulatius Kugeln Rezept

Zutaten 250 g Spekulatiuskekse abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange 200 g Erdnusscreme 200 g Zartbitterschokolade 5 g Kokosfett (z. B. Palmin) Anleitung 1. Als erstes die Kekse in einen Gefrierbeutel geben, verschließen und mit einem Nudelholz fein zerkleinern. Nun die Keksbrösel, Orangenschale und Erdnusscreme verrühren. Daraus mit angefeuchteten Händen ca. …

Read More »

Glühwein Rezept

Zutaten 8 Kardamomkapseln 10 Gewürznelken 10 Pimentkörner 4 Kapseln Sternanis 1 Stange Zimt 1 Tl Koriandersaat 1 Tl Anissaat 1 l trockener Rotwein 1 Bio-Orange Zucker Zubereitung Zuerst die Kardmomkapseln mit der breiten Seite eines großen Messers aufdrücken. Kardamom, Nelken, Piment, Sternanis, Zimtstange, Koriander und Anissaat in einen Teebeutel geben …

Read More »

Eierlikör nach DDR-Tradition Rezept

Zutaten: •8 Eigelb •1 Packung. Vanillezucker •250 g Puderzucker •375 ml Kondensmilch •250 ml Rum, 54%ig •Bring •Auf die Einkaufsliste setzen Nährwerte pro Portion: •kcal 2549 •Kohlenhydr. 283,58 g •Eiweiß  43,60 g •Fett 71,85 g Zubereitung: Zuerst die Eidotter und den Vanillezucker schaumig schlagen, Gemächlich den Puderzucker mischen und die …

Read More »