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Monthly Archives: May 2026

Hähnchenschenkel mal anders- wirklich lecker

Knusprige Hähnchenschenkel im Backofen mit Gemüse backen. Zutaten: •6 m.-große Zwiebel(n), geviertelt •6m.große Kartoffel(n) ( müssen nicht sicherlich geschält sein) •6 Hähnchenschenkel, in Ober-und Unterkeule zerteilen •1 Limette(n), in dünnen Scheiben •Rosmarin •Öl, zum Einpinseln •Salz •Pfeffer •Paprikapulver, edelsüß Zubereitung: Zuerst Hähnchenschenkel, in Ober und auch Unterkeule teilen. Jetzt ein …

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Knoblauch Parmesan Cheeseburger Bomben

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡:Für die Füllung:400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)4 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL italienische Gewürzmischung Salz & Pfeffer nach Geschmack 150 g Mozzarella, in kleine Würfel geschnitten  Für den Teig:500 g Pizzateig (fertig oder selbstgemacht) Für die Knoblauch-Parmesan-Butter:50 g Butter, geschmolzen 100 g Parmesan, gerieben 1 TL Petersilie, gehackt (frisch oder getrocknet)  Tipp: Falls du es würziger magst, …

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