ZUTATEN Für den Belag 100 g Schlagsahne 40 g Honig, klar, aromatisch 20 g Zucker 170 g Mandeln blättrig Für den Teig 300 g Mehl (Weizenmehl) 70 g Mandeln gemahlen 2 ½ TL Backpulver ½ TL Natron 2 Ei(er) 120 g Zucker 150 g Butter, weich 270 g Sauerrahm Für …
Read More »Süße Dampfnudeln, Absolute Gelinggarantie
Zutaten Ihr lieben, bitte wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar Für den Teig 500 g Mehl 20 g Frischhefe oder 1 Pck. Trockenhefe 50 g Zucker ¼ Liter Milch ½ TL Salz 80 g Butter, zerlassene 1 m.-großes Ei(er) Außerdem: für die Pfanne 100 g Butter ⅛ …
Read More »Tiramisu Gugelhupf Rezept
Zutaten 4 Eier 220 g Zucker 320 g Mehl 200 ml Schlagsahne 1 Packung Backpulver 80 ml Öl 20 g Kakaopulver 2 TL löslicher Kaffee (z.B. Nescafé) etwas Rum Zubereitung 1. Zuerst die Eier und Zucker schaumig schlagen und anschließend Öl sowie Schlagsahne unterrühren. Dann Mehl mit Backpulver unterheben. 2. …
Read More »Kartoffelpuffer Rezept
Zutaten 3 EL Mehl (40 g) 4 EL Kondensmilch (50 g) 1 Zwiebel(n) (50 – 100 g) 1.000 g Kartoffeln, große 2 Eier 1 ½ TL Salz Pfeffer, weißer, frisch gemahlener 250 ml Öl zum Braten Zubereitung 1. Zuerst die Kartoffeln schälen. Unter kaltem Wasser waschen und gut trocken tupfen. …
Read More »Hausbrot Rezept
Bitte, wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar, Danke! Zutaten 1 Würfel Hefe 15 g Margarine, weiche oder Butter 10 g Salz 450 g Weizenmehl, Type 550 (backstark) 280 ml Wasser, lauwarmes Zubereitung Zuerst das Mehl in eine Rührschüssel geben und mit dem Salz mischen. Danach die Hefe in …
Read More »Schneller Obstkuchen – kein Ofen! keine Kondensmilch! Einfach und lecker
Kochrezept und Zutaten: Gelee mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, je 90 g Geschmacksrichtungen Blaubeere, Kiwi, Kirsche und Mandarine 200 ml kochendes Wasser gut mischen In eine geeignete Form gießen Ich habe 4 Geschmacksrichtungen: Kirsche, Ananas, Kiwi, Pfirsich 150 g kalte Milch + 25 g Instant-Gelatine Ca. 10 Minuten stehen lassen. 10-15 Minuten …
Read More »Das Rezept meines Großvaters hat alle beeindruckt!
Das Rezept meines Großvaters hat alle beeindruckt! Zubereitung und Zutaten: 1 kg Hackfleisch. 2 mittelgroße Kartoffeln reiben. Den Saft aus den Kartoffeln auspressen und zum Hackfleisch geben. 2 Zwiebeln reiben. 2 mittelgroße Karotten reiben. 1 Pfeffer mahlen. Petersilie und Dill. 4 Knoblauchzehen. 2 Eier, Salz, Paprika, schwarzer Pfeffer. Machen Sie …
Read More »So eine Tortilla hast du noch nie probiert! Dieses tolle Rezept hat alle überrascht!
So eine Tortilla hast du noch nie probiert! Dieses tolle Rezept hat alle überrascht! Zutaten (2-3 Personen): 250 g Tatar oder Rinderhack 1 Zwiebel 1 rote Paprika 500 g passierte Tomaten 100 g Creme Legere oder Fraiche 100 g Reibekäse Light 4 Tortilla Wraps Salz, Pfeffer ewürze: Chili Gewürz nach Wahl, …
Read More »Mehlklöße (altes Familienrezept)
ZUTATEN: 500 g Mehl 2 Ei(er) 1 TL, gestr. Salz 1 Prise(n) Muskat 1/4 Liter Milch ZUBEREITUNG: Siebe das Mehl in eine große Schüssel, schlage dann die Eier hinein (ich schlage jedes für sich erst in eine Tasse, um zu sehen, ob es noch gut ist). Gib Salz und Muskat …
Read More »Grießklößchen Rezept
Zutaten ¼ Liter Milch 150 g Grieß 50 g Butter 1 Ei Salz Zubereitung Rezept meiner Oma, einfach Spitze. Als erstes In die Milch, Salz, Muskat und die Butter geben und die Milch zum Kochen bringen. Den Grieß langsam einrieseln lassen und stets rühren, bis die Masse sich vom Topfboden …
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