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Backen und Kochen

Schinken Salat mit Käse & Paprika

Schinken Salat mit Käse & Paprika Zutaten 350 g Käse (Emmentaler oder Nach Belieben) 2 EL Essig 1 EL Öl etwas Salz und Pfeffer ½ Becher Sahne 200 g Schinken, gekocht, ca. 1-cm-große Scheibchen 1 Paprikaschoten rot gelb und grün 1 Packung Salatkräuter Paprikapulver, edelsüß Zubereitung 1. So als erstes …

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Gyrosauflauf mit Knoblauch und Sauce Hollandaise

Gyrosauflauf mit Knoblauch und Sauce Hollandaise Zutaten 3 Knoblauchzehen 2 Becher Sauce Hollandaise 400 g Nudeln 800 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art 3 große Zwiebeln 2 Beutel Käse, geriebener (Emmentaler, Gouda oder Parmesan) etwas Öl Zubereitung 1. Zuerst die Nudeln bissfest kochen. 2. Danach die Knoblauchzehen …

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