Schnell und super lecker! – Hühnerfrikassee wie bei Oma Zutaten Salz 120 g Butter 3 EL Mehl ½ Zitrone 1 Huhn, ca. 1300 g 1 Bund Suppengrün 120 ml Sahne Salz und Pfeffer 2 kl. Dose/n Champignons 4 Tasse/n Reis, kleine Tassen Currypulver Worcestersauce Zubereitung 1. Zuerst das Hähnchen in …
Read More »Dönersalat megalecker und schnell zubereitet
Dönersalat megalecker und schnell zubereitet Zutaten 5 große Tomaten 1 Knoblauchzehe(n), kann man auch weglassen 1 Stück Feta-Käse 500 g Fleisch (Dönerfleisch), gewürzt 1 Gurke 350 g Tzatziki 250 g Salat (Kraut-) 250 g Rotkohl Salz und Pfeffer Oregano Chilipulver Zubereitung 1. Als erstes die Tomaten entkernen, Gurken nach Belieben …
Read More »Weltbester Nusskuchen
Weltbester Nusskuchen, bleibt mindestens 4 – 5 Tage saftig und fluffig! Zutaten Für den Teig: 250 g Butter, weich 6 Eier, getrennt 220 g Zucker 100 g Mehl 1 Packung Backpulver 1 Tasse Milch 400 g Haselnüsse, gemahlen Für die Füllung: 300 g Nüsse, gemahlen 120 g Zucker 5 EL …
Read More »Hähnchen Nudeln in cremiger Soße
Hähnchen Nudeln in cremiger Soße, wie im Restaurant Zutaten 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 70 g Schinken 300 g Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen 40 g Butter oder Margarine etwas Olivenöl 150 g Champignons 1 Tomate 1 EL Tomatenmark 10 ml Weißwein 200 ml Sahne 450 g Nudeln 2 EL …
Read More »Windbeuteltort ohne backen
Die Torte ist so leckeeer! – Windbeuteltort ohne backen, nur 20 Minuten aufwand! Zutaten 1 Packung Vanillepuddingpulver 2 EL Zucker 500 ml Milch 1 Obsttortenboden ( Fertigprodukt ) ca. 300g 1,5 Pkg Mini-Windbeutel ( a 240g, gefroren ) 220 g Rahmschokolade ( oder Kuvertüre nach Geschmack ) Zubereitung 1. Zuerst …
Read More »Paprikaschoten mit Soße und Kartoffeln
Paprikaschoten mit Soße und Kartoffeln Zutaten für 1 Person 1/1/2 Paprikaschoten 125g gemischtes Hackfleisch 1kleine Zwiebel für Hackfleisch und eine kleine zum schmoren 1Ei etwas Semmelmehl Salz, Paprikapulver, frischen Pfeffer 3kleine Kartoffeln etwas Öl Stärke Wasser Zubereitung Hackfleisch, da kommt rein: Salzen, Pfeffern und Paprikapulver, Ei, etwas Semmelmehl, alles gut …
Read More »Deftige Gulaschsuppe
Deftige Gulaschsuppe Zutaten für 6 Portionen 500 g Gulaschfleisch, vom Rind 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz 3 TL Paprikapulver, rosenscharf 3 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Tomatenmark 150 ml Rotwein 800 ml Rinderbrühe 2 EL Zucker n. B. Salz und Pfeffer 4 …
Read More »Pfirsich Torte ohne Backen
Pfirsich Torte ohne Backen! Zutaten 2 Pck.Eierplätzchen 1 DosePfirsiche 5 Bechersaure Sahne 2 Pck.Sahnesteif 3 ELPuderzucker 3 ELgesüßtes Kakaopulver Schokostreusel zum Verzieren Zubereitung Für diese Torte braucht man Eierplätzchen (oder Löffelbiskuits), 5 Becher saure Sahne, 1 Dose Pfirsiche, Sahnesteif, Puderzucker, gesüßtes Kakaopulver und Schokostreusel zum Verzieren. Saure Sahne, Sahnesteif und …
Read More »Schweinefilet mariniert
Schweinefilet mariniert, sehr lecker! Zutaten für 4 Portionen 600 g Schweinefilet(s) Für die Marinade: 100 ml Öl, neutral (z.B. Sonnenblumenöl) 50 ml Sojasauce 50 ml Honig 1 TL Chilipulver n. B. Pfeffer ½ TL Currypulver Für die Sauce: 200 g Doppelrahmfrischkäse Zubereitung Das Filet waschen und die Silberhaut entfernen. Die …
Read More »Zwiebelkuchen ohne Boden
Zwiebelkuchen ohne Boden – einfach und lecker! Zutaten 500 g Zwiebel(n), weiße, klein geschnitten 200 g Emmentaler, gerieben 200 g Räucherschinken, gewürfelt 200 g Mehl 200 ml Milch 1 TL, gestr. Pfeffer, schwarzer etwas Kümmelpulver 3 Ei(er) Zubereitung Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel mit einem Löffel verrühren. Zuerst Zwiebeln …
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