Zitronen Mascarpone-Schnitten Zutaten und Zubereitung für einen Backrahmen von ca 28 x 17 cm Zuerst für die Creme 500 gr Mascarpone mit 1 TL Zitronenabrieb, 2 EL Zitronensaft, 100 gr Staubzucker und 2 Pkg Sahnesteif cremig aufschlagen. Danach vorsichtig 1 Becher geschlagene Sahne unterheben. Die Creme nun bis zum füllen …
Read More »Leichter Nudelsalat mit Hähnchen und Joghurt
Leichter Nudelsalat mit Hähnchen und Joghurt ZUTATEN Man braucht: 250 gbunte Nudeln 1 St.Hänchenbrustfilet 1 St.grüne Paprika 2 St.Tomaten Gewürzmischung für Brathähnchen Salz Pfeffer Für die Joghurt-Soße: 1/2 BecherSaure Sahne 1/2 BecherWeißer Joghurt 1/2 St.Zitrone Oregano Basilikum Salz Pfeffer ZUBEREITUNG DRUCKEN SPEICHERN Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden. Nach Geschmack …
Read More »Erdbeer Yogurette Torte mit Nussboden
Erdbeer Yogurette Torte mit Nussboden ZUTATEN 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 4 m.-große Ei(er) 200 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mandel(n), gehackt 1 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver Für die Creme: 2 Becher Schlagsahne 2 Becher Schmand 500 g Erdbeeren, tiefgekühlt oder frisch 2 Tafeln Schokoriegel (Yogurette), …
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SAHNE-NUSS-TORTE Zutaten TEIG 4 Eier 4 EL heißes Wasser 180 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke ½ Packung Backpulver FÃœLLUNG 400 ml Sahne 200 g Haselnüsse, gemahlen 100 g Himbeermarmelade 200 g Nussnougatcreme VERZIERUNG 200 ml Sahne 50 g Haselnüsse, gemahlen ganze Haselnüsse Zubereitung 1. …
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Einfach und lecker Burrito Zutaten 300 g Hackfleisch (Mischung) 400 ml geschälte Tomaten (aus der Dose) 1 Tasse schwarzer oder brauner Reis 400 ml Bohnenmischung (Dose) 1 Tasse gefrorener Mais 1 rote Zwiebel 2 große Avocados Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, gemahlener roter Pfeffer, getrockneter Knoblauch geriebener Käse Sauerrahm Olivenöl Zitronensaft …
Read More »Niederländischer Schokokuchen, super lecker
Niederländischer Schokokuchen, super lecker! Zutaten Boden: 80 g Mehl 2 EL Kakao 3 Eier (M) 55 g Zucker 20 ml Öl halbe Packung Backpulver Creme: 1 Packung Gelatine 120 ml Wasser 450 g Sahne 1 Packung Vanillezucker 120 g Zartbitterschokolade 120 g Kokosschokolade 1 großer Becher Sahne-Joghurt (500 ml) Glasur: …
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NUSS EIERLIKÖR TORTE Zutaten (für eine Springform Ø 26 cm) Für den Biskuit: •4 Eier •100 g Mehl •100 g gemahlene Haselnüsse •120 g Zucker •2 Teelöffel Backpulver •Salz Für die Füllung: •6 Blatt Gelatine •75 g Zucker •600 g Sahne •200 ml Eierlikör oder Baileys •200 g Frischkäse Zum …
Read More »SZEGEDINER GULASCH
SZEGEDINER GULASCH Zutaten 250 g Zwiebel(n) 300 g Schweinefleisch 300 g Rindfleisch 100 g Speck, durchwachsener 500 g Sauerkraut 500 ml Fleischbrühe 1 EL Tomatenmark 1 Becher Crème fraîche 2 TL Speisestärke 1 TL Paprikapulver, rosenscharf Salz und Pfeffer 2 EL Wasser Zubereitung Die Zwiebel abziehen und in Scheiben schneiden. …
Read More »Schaumrollen- super lecker
Schaumrollen, super lecker ZUTATEN 300 g Blätterteig, TK 2 Ei(er), davon das Eigelb 250 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Puderzucker ZUBEREITUNG Den Blätterteig zunächst auftauen lassen. Dann die Teigplatten auf einer bemehlten Arbeitsfläche auslegen, dabei die Ränder leicht überlappen lassen. Die Teigplatten zu einem 30×15 Zentimeter großen Rechteck …
Read More »Himbeerkuchen (cremig – fruchtiger Blechkuchen, für 20 Stücke)
Himbeerkuchen (cremig – fruchtiger Blechkuchen, für 20 Stücke) Zutaten 300 g Himbeeren, TK Für den Teig 230 g Margarine 180 grama Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Salz 1 Pck. Zitronenschale, geriebene 4 m.-große Ei (er) 290 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 5 EL Milch Für die Creme: 40 grama …
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