Nusstaschen, immer wieder lecker! Zutaten 150 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz 400 g Mehl 250 g Haselnüsse, gemahlene 2 Eier 250 g Margarine 3 Eiweiß 120 g Puderzucker 120 g Haselnüsse 120 g Walnüsse 120 g Schokodekor (Tröpfchen) Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung 1. Als erstes aus Mehl, …

Nussmakronen, davon muss ich immer extra viele backen! Zutaten 3 Eiweiß 150 g Zucker 220 g Haselnüsse, gemahlen Zubereitung 1. Als erstes das Eiweiß steif schlagen, Zucker und gemahlene Nüsse langsam unterheben. 2. Nun im vorgeheizten Backofen bei 160 °C Umluft ca. 15 bis 20 Min. backen.Fertig!Die schmecken super lecker …

Nutella-Tiramisu: Das cremigste Schokoladendessert! Zutaten 500 g Mascarpone 150 g Haselnusscreme 200 g Sahne 300 g Löffelbiskuit 350 g Espressokaffee 50 g kaltes Wasser DEKORATION: Haselnusscreme Zubereitung 1. Bereiten Sie den Kaffee zu und mischen Sie ihn mit kaltem Wasser. 2. Mischen Sie die Mascarpone mit der Haselnusscreme und dann …

American Cookies wie bei Subway, Das ganze Haus duftet sowas von herrlich! Zutaten 280 g Mehl 250 g Butter 100 g Zucker, braun 130 g Zucker 2 Ei(er) 1 TL Natron ½ TL Salz 1 Pck. Vanillezucker 200 g Schokolade nach Wahl, grob gehackt oder Nüsse Zubereitung Die Teigmenge reicht …

SUPERSAFTIGER APFELKUCHEN, fertig in 30 Minuten! Zutaten 125 g Margarine oder Butter, weiche 125 g Zucker 3 Ei(er) ½ Pck. Backpulver 250 g Mehl 1 ½ kg Äpfel, geschälte, entkernte Fett für die Form viel Butter zum Bestreichen viel Zucker oder Zucker und Zimt Zubereitung Aus der Margarine oder Butter, …

Ruck-Zuck-Bienenstich („Schneller Bienenstich“), Zum fingerlecken, sowas von lecker! ZUTATEN 150 g Mehl 2 TL Backpulver 125 g Zucker 1 EL Vanillezucker -aus meinem KB- 4 Eier 150 g Butter 40 g Zucker 3 EL Sahne 50 g Butter 1 TL Honig 100 g Mandeln gehobelt 1 Pk. Paradiescreme Vanille 400 …

Schneewittchen Dessert ratzfatz weggefuttert! Zutaten 1 Kg Rote Grütze aus dem Kühlregal 600 g Magerquark 250 ml Sahne 6 EL Vanillezucker 10 EL Schokoladenraspel oder Schokostreusel Zubereitung 1. Als erstes die Rote Grütze in eine Schale füllen, sehr gut eignet sich eine Glasschüssel. 2. Als nachstes die Sahne mit dem …

Zarte Zitronensterne, davon muß ich immer extra viele backen! Zutaten 2 Eigelb 3 TL Zitronensaft 80 g Zucker ½ TL Backpulver 70 g Speisestärke 70 g Mehl (Vollkornmehl) 100 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft Zubereitung 1. Als erstes Eigelb mit Zitronensaft und Zucker hellschaumig schlagen. Danach das Mehl, Stärke und …

Herrliche Eierlikör-Schoko-Torte, woooww super lecker! ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN 80 g Butter 100 g Zucker 2 Packung(en) Vanillinzucker 5 Stk. Eier 200 g Mandeln, gemahlen 1 TL Backpulver 100 g Mokkaschokolade, geraspelt (alternativ: Zartbitterschokolade) 150 ml Eierlikör 500 ml Sahne 2 Packung(en) Sahnesteif 1 Hand voll Schokoraspeln UND SO WIRD’S …

Knoblauchdip zum Reinlegen, viel besser als gekauftes! Zutaten 120 g Schmand 1 EL Meerrettich (aus dem Glas) 1 Packung Kräuter, TK (Petersilie, Schnittlauch, Zwiebeln) 210 g Mayonnaise, leichte (z. B. Miracle Whip Balance) 120 g saure Sahne 3 Knoblauchzehen, durchgepresst Salz und Pfeffer Zucker Zubereitung Alle Zutaten miteinander verrühren, würzig …