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Backen und Kochen

Hausgemachte Pasta mit Gartengemüse und Parmesan

Dieses köstliche Rezept ist in nur 50 Minuten fertig und die unten aufgeführten Zutaten reichen für bis zu 6 Personen. Zutaten > Für den Nudelteig 2 1/3 Tasse Allzweckmehl 1/2 Teelöffel feines Salz 3 große Eier 1 Esslöffel Wasser 2 Esslöffel Olivenöl, zum Wenden nach dem Kochen Salz und Pfeffer …

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Nudeln nach Norma

Dieses köstliche Rezept ist in nur 40 Minuten fertig und die unten aufgeführten Zutaten reichen für bis zu 8 Personen. Zutaten 3 Esslöffel Olivenöl, plus mehr zum Beträufeln 1 kleine rote Zwiebel, klein gewürfelt Rote Paprikaflocken pürieren Drei 425-g-Dosen ganze geschälte Tomaten, von Hand zerkleinert 2 Esslöffel Salz, plus mehr …

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Nudeln mit Rinderragout und Braciole

Dieses köstliche Rezept ist in nur 240 Minuten fertig und die unten aufgeführten Zutaten reichen für bis zu 6 Personen. Zutaten 6 Rinderkoteletts (Rinderoberteil rund dünn in Koteletts geschnitten) 1/2 Tasse geriebener Pecorino, plus mehr zum Servieren 4 Esslöffel gehackte frische Petersilie 6 Knoblauchzehen, fein gehackt Salz und frisch gemahlener …

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Gefüllte Jalapeño-Popper-Burger

Dieses köstliche Rezept ist in nur 55 Minuten fertig und die unten aufgeführten Zutaten reichen für bis zu 4 Personen. Zutaten > Für die Burgerpatties: 800 g Hacksteak 200 g Vollfett-Frischkäse 180 g eingelegte grüne Jalapenos, grob gehackt 1 großes Eigelb 20 g frische Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack …

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Schokoladen-Tiramisu

Dieses köstliche Rezept ist in nur 36 Minuten fertig und die unten aufgeführten Zutaten reichen für bis zu 12 Personen. Zutaten 1 (175 g) Behälter Mascarpone-Käse 160 ml Schlagsahne 100 g Zucker Schokoladen-Zabaglione, Rezept folgt 595ml Espressokaffee, aufgewärmt 24 knackige Schwammfinger Ungesüßtes Kakaopulver zum Garnieren Dunkle Schokoladenraspeln zum Garnieren > …

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