Schweinekrustenbraten, Schmilzt auf der Zunge! Zutaten für 6 Portionen 2 EL Öl, zum Einreiben 2 Stk Zwiebel, mittelgroß 3 Stk Knoblauchzehe 3 Stk Möhren, mittelgroß 1 Schuss Öl, für den Bräter 0.25 Stk Sellerieknolle 1.2 kg Schweinebraten, mit Schwarte•Salz•Pfeffer 1 Stk Knoblauchzehen, fein gepresst 1 l Gemüsebrühe Zubereitung Zuerst für …

Curryrahm Nudeln mit Hackfleisch, Wooow schmeckt sowas von lecker! Zutaten 1 Zwiebel 1 Stange/n Lauch etwas Öl 300 g Nudeln (z. B. Penne) 250 g Möhren, gewürfelt 450 g Hackfleisch, gemischt Salz und Pfeffer 1 EL Currypulver 220 g Schlagsahne 100 ml Brühe Petersilie Zubereitung 1. Als erstes die Nudeln …

Spaghetti mit scharfer Garnelen – Sahne – Soße, Die sind sowas von lecker! Zutaten 500 g Spaghetti 500 g Garnele(n) (TK) 1 Zwiebel(n), gewürfelt 3 Zehe/n Knoblauch, gewürfelt 2 Chilischote(n), halbierte und entkernte 2 EL Öl 160 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 250 ml Weißwein 1 Bund Petersilie, glatte, gehackte …

Fantakuchen mit Mandarinen-Schmand, Geht Ruck Zuck und schmeckt super! Zutaten Für den Teig: (Rührteig) 5 Ei(er) 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 125 ml Öl 175 ml Fanta Für den Belag: 3 Dose/n Mandarine(n) 600 g Schlagsahne 5 Pck. Vanillezucker 3 Pck. Sahnesteif 500 …

Quark Schneekuchen mit Vanillepudding, Die ist einfach Schmakofatz! Zutaten Teig: 1 Ei 220 g Mehl Halbe Packung Backpulver 100 g Butter 85 g Zucker Füllung: 250 g Schmand 120 g Zucker 3 Eigelb 1 Packung Vanillezucker 200 ml Milch (Vollmilch) 450 g Magerquark 1 Paket Vanillepuddingpulver, zum Kochen etwas Ol …

Hähnchen süß sauer, Super lecker und ruck zuck fertig! Zutaten 4 EL Öl 4 Zwiebeln, gepellt 3 Paprikaschoten, rot, geputzt 3 Scheiben Ananas, abgetropft 3 EL Zucker 700 g Hähnchenbrust 3 EL Mehl 3 EL Stärkemehl 1 EL Puderzucker 6 EL Weißwein 8 EL Sojasauce 2 EL Essig 4 EL …

Gefüllte Paprika mit einer würzigen Soße, So cremig und einfach lecker! Zutaten 1 kg Hackfleisch, gemischt 3 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 5 Paprikaschote(n) 1 Ei(er) 1 Dose Tomate(n), stückig ¼ Liter Gemüsebrühe 1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet 1 TL, gehäuft Basilikum, getrocknet 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß Salz und Pfeffer ½ …

NUSSTORTE – GROSSMUTTERS REZEPT Zutaten Für den Teig: 200 g Zucker 10 Eigelb 250 g Nüsse, gemahlene 3 EL Semmelbrösel etwas Bittermandelaroma 10 Eiweiß 150 g Zucker Für die Füllung: 2 Becher Sahne n. B. Zucker Zubereitung Den Boden einer Springform ausfetten. Den Backofen auf 170°C vorheizen. Den Zucker mit …

Hähnchen in cremiger Spinat-Parmesan-Soße, Boahh ist das lecker! Zutaten 400 g Hähnchenbrust 250 g Blattspinat, TK 100 ml Brühe 200 ml Sahne 8 Tomate(n), getrocknete in Öl 50 g Parmesan 1 Schalotte(n) 1 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer Oregano, getrocknet etwas Öl Zubereitung Den Spinat auftauen lassen und das überschüssige Wasser …

Cremigste Käsekuchen, Schmeckt ausgezeichnet! Zutaten 3 Eier 200 g Zucker 850g Speisequark (Magerstufe) Alternativ: 500 g Magerquark, 500 Speisequark (40 %) 50 g Mehl (oder Speisestärke) 1 Packung Vanillepuddingpulver 1 TL Vanille Paste Saft einer halben Zitrone 1 Prise Salz 180 ml Milch 130 g Sahne Zubereitung 1. Zuerst den …