Wenn die Schwiegermutter aus Bosnia zu Besuch ist, und Sie darauf besteht aussen zu kochen! Was eignet sich dann wohl besser als es im Dutch Oven zuzubereiten?! Gesagt, getan!! Lass uns ein Dutch Oven-Gericht kreieren! Dopf: 4.5 Zutaten Für 6 Personen 1 großer Kopf Sauerkraut, im Ganzen (“kupus”, türkischer / …

Zutaten: Für den Teig: 375 g Mehl 150 ml Milch, lauwarme 50 g Butter, geschmolzene 50 gZucker 1 m.-großes Eier 1 Pck.Trockenhefe Für den Belag: 1 500 g Magerquark 250 gQuark, 40% 2 ELZucker 1 Pck.Vanillezucker 80 gRosinen, (optional, ohne 1 Pck. mehr Vanillezucker) 2 m.-große Eier 1 Pck.Puddingpulver,Vanille- Für …

Zutaten: Für den Biskuit: 2 Ei(er) 2 EL Wasser, heiß 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 650 g Apfelmus 500 ml Apfelsaft 60 g Vanillepuddingpulver 1 EL Zucker Für die Haube: 200 ml Schmand 200 ml Sahne 2 Pck. Vanillezucker 1 …

Zutaten: 250 g Dinkelvollkornmehl 1 Prise(n) Salz 1 EL Olivenöl 500 g Magerquark 2 Ei(er) 60 g Eiweiß (Eiklar), s. Anmerkungen 1 Pck. Backpulver Zubereitung: – Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. – Den Magerquark mit den ganzen Eiern und dem Eiklar verrühren. Anschließend das Backpulver und das Mehl …

Zutaten: Schmand 2 Becher Sprudel 0,5 Glas Backpulver 1 Päckchen Öl 0,5 Glas Körniger Frischkäse 2 Becher Eier 4 Yufka Teigblätter, gibts beim Kaufland oder beim Türken 1 Packung Zubereitung: – Superlecker, superschnell und superleicht! Also, Backofen vorheizen! Alle Zutaten die ihr oben seht, in eine Rührschüssel geben (vom Schmand …

Zutaten: 3 m.-große Ei(er) 1 Prise(n) Salz 500 g Mehl 250 g Butter 350 g Zucker 375 ml Milch 3 Pkt. Vanillepuddingpulver 1.000 g Schmand 2 Dose/n Ananasscheibe(n), á 850 ml 1 TL Zitronensaft 50 g Kokosraspel Zubereitung: 2 Eier trennen, das Eiweiß beiseitestellen. Es wird zum Schluss gebraucht. 2 …

Weckmann Rezept Für den Teig 1/2 Würfel frische Hefe bis zu 1 Würfel 250 ml lauwarme Milch nicht heiß 1 Teelöffel Zucker 500 Gramm Mehl 70 – 100g Zucker 1 Ei 70 Gramm weiche Butter 1 Teelöffel Vanillepaste oder -mark 1 Prise salz Zum fertigstellen 1 mittelgroßes Eigelb verquirlt 1 …

Zutaten: 1 Weißkohl 100 g Speckwürfel 500 ml Brühe 200 ml Sahne 500 g Hackfleisch 1 Ei 1 Brötchen, altbacken 1-2 EL Senf 1 Zwiebel Salz Pfeffer Paprikapulver Majoran Zubereitung: Den Stunk vom Weißkohl entfernen, den Kohl dann komplett in einen großen Topf mit reichlich Wasser erhitzen. Die Blätter lösen …

Zutaten: Rosmarin, 6 Zweige 1 Schalotte 400 g Kartoffeln 2 Knoblauchzehen 100 g Sahne 400 g Rindfleisch 3 EL Öl 1 EL Senf Salz Pfeffer Zubereitung: Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Kartoffeln waschen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben und …

Zutaten: 2 Kohlrabi 400 g Kartoffeln 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel, in Würfel 200 ml Sahne 150 g Käse, gerieben Salz Pfeffer Fondor Muskat 2 EL Butter 2 EL Mehl Zubereitung: Kohlrabi schälen und in Streifen schneiden. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Beides in separaten Töpfen in Salzwasser kochen, …