Paprikaschoten mit Soße und Kartoffeln Zutaten für 1 Person 1/1/2 Paprikaschoten 125g gemischtes Hackfleisch 1kleine Zwiebel für Hackfleisch und eine kleine zum schmoren 1Ei etwas Semmelmehl Salz, Paprikapulver, frischen Pfeffer 3kleine Kartoffeln etwas Öl Stärke Wasser Zubereitung Hackfleisch, da kommt rein: Salzen, Pfeffern und Paprikapulver, Ei, etwas Semmelmehl, alles gut …
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Deftige Gulaschsuppe Zutaten für 6 Portionen 500 g Gulaschfleisch, vom Rind 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz 3 TL Paprikapulver, rosenscharf 3 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Tomatenmark 150 ml Rotwein 800 ml Rinderbrühe 2 EL Zucker n. B. Salz und Pfeffer 4 …
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Pfirsich Torte ohne Backen! Zutaten 2 Pck.Eierplätzchen 1 DosePfirsiche 5 Bechersaure Sahne 2 Pck.Sahnesteif 3 ELPuderzucker 3 ELgesüßtes Kakaopulver Schokostreusel zum Verzieren Zubereitung Für diese Torte braucht man Eierplätzchen (oder Löffelbiskuits), 5 Becher saure Sahne, 1 Dose Pfirsiche, Sahnesteif, Puderzucker, gesüßtes Kakaopulver und Schokostreusel zum Verzieren. Saure Sahne, Sahnesteif und …
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Schweinefilet mariniert, sehr lecker! Zutaten für 4 Portionen 600 g Schweinefilet(s) Für die Marinade: 100 ml Öl, neutral (z.B. Sonnenblumenöl) 50 ml Sojasauce 50 ml Honig 1 TL Chilipulver n. B. Pfeffer ½ TL Currypulver Für die Sauce: 200 g Doppelrahmfrischkäse Zubereitung Das Filet waschen und die Silberhaut entfernen. Die …
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Zwiebelkuchen ohne Boden – einfach und lecker! Zutaten 500 g Zwiebel(n), weiße, klein geschnitten 200 g Emmentaler, gerieben 200 g Räucherschinken, gewürfelt 200 g Mehl 200 ml Milch 1 TL, gestr. Pfeffer, schwarzer etwas Kümmelpulver 3 Ei(er) Zubereitung Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel mit einem Löffel verrühren. Zuerst Zwiebeln …
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Erdbeer Kuchen, der süchtig macht! Zutaten 6 Blatt Gelatine, weiß, für die Creme 30 g Kaffeepulver (Cappuccinopulver), für die Creme 250 ml Sahne, für die Creme 1 Pkt. Vanillezucker, für die Creme 500 g Mascarpone, für die Creme 100 g Zucker, für die Creme 750 g Erdbeeren 200 g Löffelbiskuits, …
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Rindersteak mit Käse – Sauce Zutaten 4 Steak(s) vom Rind (Hüfte, Filet oder Rumpssteak) 6 Knoblauchzehe(n), fein gehackt 150 g Gorgonzola, in Würfel geschnitten 1 Pck. Frischkäse (Paprika Peperoni Brotaufstrich) 125 g Butter 1 Becher Sahne oder 200 ml Milch Prise(n) Salz und Pfeffer Prise(n) Schnittlauch, in Röllchen Olivenöl Zubereitung …
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Pfannkuchen gefüllt mit Quarkcreme Zutaten Für den Teig: 200 g saure Sahne 2 St. Eier 2 Tassen (250 ml) Mehl 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure 5 EL Zucker 1 Prise Salz 1/2 TL Zimt 1 TL abgeriebene Zitronenschale Für die Quarkcreme: 250 g Speisequark 1 Pck. Paradies Creme mit Vanille-Geschmack …
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10 Minuten Quarkdessert mit Schokolade Zutaten 200 g Schokolade (zartbitter) 400 g Quark 50 g Zucker 250 ml Schlagsahne 1 Pck. Sahnesteif 2 EL Puderzucker Schokokekse (nach belieben) Zubereitung Zuerst Schokolade grob hacken und in einem Topf schmelzen. Nun Quark hinzufügen und mit der geschmolzene Schokolade verrühren, bis sich eine …
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Hähnchenbrustfilet im Speckmantel auf Spinatbett Zutaten für 4 Portionen 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 150 g Schmelzkäse 10 Scheibe/n Frühstücksspeck 200 g Spinat 400 ml Sahne Salz Pfeffer Muskat 50 g Käse, gerieben Zubereitung Hähnchenbrustfilet je nach Größe halbieren oder dritteln. Jedes Stück eng mit je einer Scheibe Frühstücksspeck umwickeln. In kleinen …
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REZEPTE VON HEUTE Die besten Rezepte!
